Вторые блюда

Тушка курицы, весом не менее полутора килограмм;
Французский багет – 1 штука;
Головка репчатого красного лука;
Один зубчик чеснока;
Четверть чайной ложки сушеного тимьяна;
Четверть чайной ложки сухого орегано;
Оливки каламата (без косточек) — 60 грамм;
Половинка пучка зелени петрушки;
40 грамм оливкового масла экстра – класса;
Соль и перец по вкусу.

Спагетти, изготовленные из твердых сортов пшеницы – 450 грамм;
Королевские очищенные креветки – 500 грамм;
Консервированные кусочками помидоры – 800 грамм;
Замороженный горошек зеленый – 400 грамм;
Пару штук фенхеля;
Пар зубчиков крупного чеснока;
40 грамм масла оливкового;
Белый сахар – 20 грамм;
Половинка чайной ложки паприки молотой;
Щепотка соли.

Филе курицу без кожи (грудки) – 600 грамм;
Молодая картошка - полкилограмма;
Мелкие грибочки, желательно взять шампиньоны – 250 грамм;
4 головки репчатого лука;
250 грамм столового белого вина;
Достаточно жирные сливки – 170 грамм;
Горчица обязательно зернами – 40 грамма;
Половинка пучка свежей зелени петрушки.

Ингредиенты для рецепта:
Макаронная запеканка
По вкусу соль, перец
луковица – одна головка
мясной фарш – пятьсот граммов
небольшая морковь – одна штука
веточки петрушки – четыое штуки
растительное масло – три столовые ложки
макароны – четыреста десять граммов
чеснок – два зубчика
яйцо куриное – одна штука
тертый сыр – сто двадцать граммов
Куриная запеканка
курица весом полтора-два килограмма – одна штука
белые хлебные крошки – половина одного стакана
веточки петрушки – две штуки
по вкусу соль, перец
сметана – четыре столовые ложки
брокколи – пятьсот граммов
небольшая луковица – одна головка
вквсное сливочное масло - только для смазывания
сыр Чеддер – двести граммов
сливочное масло – двадцать пять граммов
молоко – сто миллилитров
листики шалфя – две штуки
Картофельная запеканка
тмин – одна-две чайных ложки
бекон – сто пятьдесят граммов
соль – по вашему вкусу
яблоки – три штуки
луковицы – две штуки
сливки жирностью 22% – двести пятьдесят миллилитров
картофель – семьсот пять граммов
тертый сыр чеддер – сто пятьдесят граммов
масло сливочное – две столовые ложки
сок лимонный – одна столовая ложка
зернистая горчица – две столовых ложки

Ингредиенты для рецепта:
Спагетти - сто восемьдесят граммов
крупные замороженные креветки - сто граммов
маленька тушка кальмара – одна штука
помидоры - три штуки
чеснок - две дольки
листья орегано - пара штук
сухое белое вино - сто пятьдесят миллилитров
свежемолотая смесь из перцев - по вашему вкусу
замороженные мидии в раковинах - сто пятьдесят граммов
маленькие осьминоги - две штуки
небольшая луковица - одна штука
веточки базилика - пара штук
листочки мелиссы - пара штук
оливковое масло - три столовые ложки
соль - по вашему вкусу